1️⃣ Chọn lọc hạt cà phê
Những hạt cà phê Arabica và Robusta tốt nhất được tuyển chọn từ các vùng trồng nổi tiếng như Buôn Ma Thuột, Cầu Đất, và Gia Lai, đảm bảo độ chín và chất lượng đồng đều.
2️⃣ Rang cà phê
Công đoạn rang được thực hiện ở nhiệt độ chính xác để hạt cà phê đạt được độ thơm, đậm và hậu vị hoàn hảo. Mỗi mẻ rang đều được kiểm soát bởi chuyên gia để đảm bảo chất lượng ổn định.
3️⃣ Xay cà phê
Sau khi rang, cà phê được làm nguội và xay mịn theo từng mục đích sử dụng: pha phin, espresso hay pour-over. Độ mịn được điều chỉnh chuẩn xác để giữ trọn hương vị.
4️⃣ Đóng gói bảo quản
Cà phê sau khi xay được đóng gói trong môi trường khử oxy, đảm bảo tươi mới và giữ hương vị lâu dài. Bao bì được thiết kế sang trọng, tiện dụng cho người dùng.